甜蜜的貓窩

星期六下午睡個午覺起來家裡居然一個人影也沒有@@

老公去上課,婆婆和姊姊母女不知道去哪了,等了一陣子,

就想趁這空檔試試做自己想吃的地瓜圓(居然還有一小包地瓜在廚房~~XD)

手忙腳亂的把該用的材料準備好,一個個量好應有的份量,才量好,婆婆就回來了@@

原來他們去小舅家坐坐,我又是手忙腳亂的把準備好的材料藏起來,

吃完晚餐後婆婆在樓下跟鄰居聊天,我洗好碗就在樓上實驗我的地瓜圓,

其實真的很簡單呢~先來看一張剛做好的手工地瓜圓~

看起來還有模有樣的呢~不過還是要吃過才知道,馬上把搓好地瓜拿來煮香香~

煮之後才感覺,我這地瓜圓好像切太大了點~~^^"

哈哈~~沒關係,這樣吃起來才有味道啦~~XD

因為是一般的地瓜,所以色澤是黃色的,如果用紅心蕃薯,煮出來橘色的會更漂亮吧^^

會想煮地瓜圓主要的原因是要配我的桂圓枸杞湯啦~之前中醫都叫我吃桂圓補氣血,

我買了一大盒的桂圓,可是這樣吃真是膩,所以才會想加芋圓和地瓜圓,

本來是要上網查哪裡可以網購的,沒想到查到做法,看看也蠻簡單的,

而且家裡又有地瓜,所以才會自己做啦~現煮好的桂圓枸杞加上地瓜,真是讚呀^^

老公回來後我也煮給他吃,他也吃得很開心,地瓜圓又Q又不會太甜(只是大了點~XD)

不過他吃挑地瓜圓吃= =他說他不愛吃桂圓,結果我的桂圓枸杞湯滯銷了....